Müsli/Granola - Hemmagjord





1 sats


  • 1 dl mörk sirap 
  • 3 msk honung 
  • 1 dl vatten 
  • 1.5 msk Kakao
  • 1 tsk Ekologiskt Bourbon Vaniljpulver
  • 5 dl rågflingor 
  • 5 dl fiberhavregryn 
  • 1 dl kokosflingor 
  • 1/2 dl hela linfrön 
  • 1/2 dl pumpakärnor 
  • 1/2 dl solrosfrön 
  • 1/2 dl grovhackade hasselnötter 

Så här gör du

  1. Värm ugnen till 175 grader varmluft.
  2. Värm sirap, honung och vatten i en kastrull tills det är ljummet och smälter samman. Får ej koka!
  3. Lägg alla torra ingredienser exkl nötter i en bunke och häll sirapsblandningen över.
  4. Blanda ordentligt och sprid ut på en plåt med bakplåtspapper. 
  5. Rosta i ugnen ca 21 min, rör om var 7:e minut. Låt granolan bli gyllenbrun.
  6. Rosta nötterna i ugnen ca 10 minuter. Hacka nötterna grovt när dom färdigrostade.
  7. Förvara i tätslutande burk.

Kommentarer